Loď Pivovar
český minipivovarLoď Pivovar je unikátní minipivovar s restaurací umístěný na bývalé diskotékové lodi z 60. let. Pro veřejnost byla loď otevřena 9.3.2017. Náklady na přestavbu lodi a vybudování minipivovaru dosáhly 50 milionů korun. Majitelem lodi je podnikatel Vojtěch Ryvola, sládkem Karel Kroupa a šéfkuchařem restaurace Jiří Novák. Dodavatelem pivovarské technologie instalované v lednu 2017 je společnost J. Hradecký spol. s r.o. Pacov. Vlastní technologie se skládá z nerezové varny, prostorově chlazené spilky se čtyřmi nerezovými kvasnými káděmi a 16 plášťově chlazených ležáckých tanků. Gastronomický provoz se pak skládá ze tří částí, tedy restaurace, pivnice v podpalubí a letní horní vyhlídková paluby.
Read article
Nearby Places
Štefánikův most
most přes Vltavu v Praze
Ministerstvo průmyslu a obchodu České republiky
ministerstvo České republiky
Most císaře Františka Josefa I.
bývalý most přes Vltavu v Praze
Palác Merkur
palác v Praze
Brána svatého Františka
brána v Praze
Klášterská (Praha)
ulice v Praze
Řásnovka
ulice v Praze
Na Františku
ulice v Praze